Preporuke za unos (referentne vrijednosti DA-CH) Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) dolje predstavljene usmjerene su na zdrave ljude normalne težine. Ne odnose se na opskrbu bolesnih i rekonvalescentnih ljudi. Pojedinačni zahtjevi mogu stoga biti veći od preporuka DGE-a (npr. Zbog dijeta, potrošnja od stimulansi, dugotrajni lijekovi itd.).
Nadalje, u tablici s desne strane pronaći ćete maksimalnu sigurnu dnevnu količinu (podnošljiva gornja razina unosa) Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA / SCF). Ova vrijednost odražava maksimalnu sigurnu količinu mikroelementa (vitalne tvari) koja ne uzrokuje nikakve nuspojave ako se uzima dnevno iz svih izvora (hrana i dodataka) za cijeli život.
Preporučeni unos
Dob | Jod Njemačka, Austrija | Jod WHO, Švicarska | |
µg / dan | µg / dan | Podnošljiva gornja razina unosa SCFb (µg) | |
dojenčad | |||
0 do manje od 4 mjesecasa | 40 | 50 | - - |
4 do manje od 12 mjeseca | 80 | 50 | - - |
Djeca | |||
1 do manje od 4 godine | 100 | 90 | 200 |
4 do manje od 7 godine | 120 | 90 | 250 |
7 do manje od 10 godine | 140 | 120 | 300 |
10 do manje od 13 godine | 180 | 120 | 450 |
13 do manje od 15 godine | 200 | 150 | 450 |
Adolescenti i odrasli | |||
15 do manje od 19 godine | 200 | 150 | 500 |
19 do manje od 25 godine | 200 | 150 | 600 |
25 do manje od 51 godine | 200 | 150 | 600 |
51 do manje od 65 godine | 180 | 150 | 600 |
65 godina i stariji | 180 | 150 | 600 |
Trudna | 230 | 200 | 600 |
Dojenje | 260 | 200 | 600 |
aProcijenjena vrijednost
Kao dio standardizacije europskih propisa, važeći Preporučeni dnevni unosi (RDA) izdani su u Europskoj uniji (EU) i postali su obvezni za označavanje hranjivih sastojaka 1990. godine u Direktivi 90/496 / EEZ. Ažuriranje ove direktive održano je 2008. Godine 2011. vrijednosti RDA zamijenjene su vrijednostima NRV (Nutrient Reference Value) u Uredbi (EU) br. 1169/2011. Vrijednosti NRV označavaju količinu vitamini, minerala i elementi u tragovima da bi prosječna osoba trebala svakodnevno jesti kako bi zadovoljila svoje potrebe.
Element u tragovima | NRV |
Jod | 150 μg |
Oprez. NRV nije pokazatelj maksimalnih količina i gornjih granica - vidi gore pod „Podnošljiva gornja razina unosa“ (UL). Vrijednosti NRV također ne uzimaju u obzir spol i dob - vidi gore pod Preporuke Njemačkog nutricionističkog društva (DGE) e. V ..