Fosforna kiselina

Proizvodi

Fosforna kiselina je dostupna u ljekarnama i drogerijama u različitim koncentracijama.

Struktura i svojstva

Fosforna kiselina ili ortofosforna kiselina (H₃PO₄, M_r = 97.995 g / mol) postoji kao vodena do viskozna, sirupasta, bistra, bezbojna i bez mirisa tekućina koja se miješa s voda, ovisno o koncentracija. Koncentrirana fosforna kiselina može se skrutnuti u bezbojnu kristalnu masa na niskoj temperaturi. Farmakopeja razlikuje sljedeće dvije koncentracije:

• Koncentrirana fosforna kiselina (Acidum phosphoricum koncentrat PhEur) = fosforna kiselina 85%.
• Razrijeđena fosforna kiselina (Acidum phosphoricum dilutum PhEur) = fosforna kiselina 10%.

Korištenje električnih romobila ističe soli a esteri fosforne kiseline nazivaju se fosfati. Fosforna kiselina je tri-protonska kiselina koja disocira na sljedeći način. PKa1 je 2.14:

• H₃PO₄ H₂PO₄^- + H⁺ HPO₄^2- + H⁺ PO₄^3- + H⁺

Konjugirano baze nazivaju se dihidrogen fosfat, vodik fosfat i fosfat.

Učinci

Fosforna kiselina ima nadražujuća, korozivna i antimikrobna svojstva. Igra izuzetno važnu ulogu u svim živim bićima, na primjer kao sastavni dio nukleinske kiseline RNA i DNA, kosti, za nosač energije ATP i za prijenos signala. Često postoji kao ester ili kao sol.

Područja primjene

Fosforna kiselina koristi se u obliku prikladnih pripravaka za sljedeća područja primjene, između ostalog:

• Kao farmaceutska pomoćna tvar, npr. Za zakiseljavanje ili podešavanje pH (fosfatni pufer, regulator kiselosti).
• Za pripremu aktivnog sastojka solinpr. kodein fosfat.
• Kao sredstvo za čišćenje i uklanjanje kamenca.
• Za kemijske sinteze, kao reagens.
• Kao dodatak hrani (E 338), na primjer, u Coca-Coli.

Štetni učinci

Koncentrirana fosforna kiselina je nagrizajuća i može prouzročiti ozbiljne opekline koža, sluznice i oči. Moraju se poštivati ​​odgovarajuće mjere predostrožnosti u sigurnosnom listu.