Polje senf je samonikla biljka gorušice. Koristi se u kuhanje kao i u tradicionalnim biljni lijek. Posljednje, ali ne najmanje važno, Bachov cvijet Senf se iz njega izvlači.
Pojava i uzgoj poljske gorušice.
Polje senf je samonikla biljka gorušice. Koristi se u kuhanje kao i u tradicionalnim biljni lijek. Poljska gorušica je biljka krstašica koja je u brončanom dobu bila poznata već kao (ne) biljka. Zeljasta biljka jednogodišnja je, doseže visinu od dvadeset do šezdeset centimetara. Stabljika joj je dlakava, a peteljkasti i jako raščlanjeni listovi mogu rasti dugačak i do dvadeset centimetara. Karakteristika križastih biljaka je četverolisna, sumpor-žuti cvijet, čiji čašni listići strše vodoravno. Cvijet ima šest prašnika, od kojih su dvije izvana, a četiri iznutra. Poljska gorušica ima dugo razdoblje cvatnje, koje traje od svibnja do listopada. Kao plod daje mahunu koja sadrži osam do trinaest crnih sjemenki. Kao takozvani arheofit, divlja gorušica unesena je iz Sredozemlja u sjeverne dijelove Europe poljoprivredom prije 1492. godine, kada je Kristofor Kolumbo stigao do Amerike, gdje se razmnožavala neovisno i bez vanjske pomoći. Danas se poljska gorušica može naći u svim umjerenim podnebljima širom svijeta. Budući da divlja gorušica preferira tla bogata hranjivim tvarima i bazama bogata, posebno je česta u takozvanim korovitim područjima polja i jalovišta, uz ceste, pa čak i u ruševinama. Često se javlja u velikim skupinama biljaka.
Učinak i primjena
Popularno poznata kao divlja gorušica, poljska gorušica tradicionalno uživa veliku popularnost u kuhinji. Ovdje se njegovo sjeme dodaje ili sjemenu bijela gorušica, ili njegovi sitno nasjeckani listovi služe kao začin. Jestivi su i cvjetni pupoljci poljske gorušice - pripremaju se poput brokule. Čak su i zeljasti dijelovi poljske gorušice jestivi i nakon dužeg vremena kuhanje vrijeme i može se koristiti kao povrće. Međutim, nadasve mladi listovi biljke čine ukusno divlje povrće. Također pročišćavaju salate ili biljne kvarkove. Ali budi pažljiv! Kao i kod prave gorušice, i listovi poljske gorušice su opori, zbog čega nisu prikladni kao glavni sastojak salate, već kao začinjeni dodatak. Sjeme poljske gorušice može se koristiti za rasti fini izdanci koji se mogu jesti svježi. Sadržano gorušičino ulje općenito je stimulativno i na taj način može suzbiti metaboličku slabost, probavni problemi or gubitak apetita. Nedavne studije dokazale su da gorušičino ulje djeluje antibakterijski i općenito germicidno. Iz tog se razloga može koristiti i za prirodno očuvanje hrane. Ayurvedska medicina koristi Cirkulacija-promovirajuća svojstva gorušičinog ulja: ovdje se koristi za koža njega i popularan je za masaže. U kozmetika, gorušičino ulje koristi se kao osnova za neke sapune. U obliku eliksira u kojima se susreću cvijet i drago kamenje, kao što je kombinacija "poljska gorušica i vezuvska", poljska gorušica pomaže u naturopatiji da postavi granice i kaže ne. Osim toga, koristi se i kao prirodno ljekovito sredstvo. Budući da se Ackersenf zalaže za jasnoću i pronalaženje značenja, to također pomaže prepoznati kada je dosegnuta vlastita granica i kada ima smisla podijeliti vlastite snage. Stoga bi trebao zamijeniti bezvoljne slogane za ustrajnost i postaviti pozitivne, snažne životne impulse.
Značaj za zdravlje, liječenje i prevenciju.
Kao samonikla biljka gorušice poljska gorušica smatra se korovom na poljima, ali se može koristiti i kao ljekovita biljka. Primjerice, od zgnječenog sjemena poljske gorušice mogu se koristiti oblozi koji stimuliraju krv Cirkulacija. Kako bi se suprotstavio iritaciji koža, prije nanošenja paste od senfa treba nanijeti masnu kremu. Takav oblog od zdrobljenih sjemenki gorušice poznat je u naturopatiji i kao koža-draži senf gips. Koristi se za ublažavanje fiksnih tegoba lokomotornog sustava, poput reumatskih tegoba, napetosti ili lumbago. Ovi flasteri također mogu pomoći kod upale grla i bronhitis. Općenito, međutim, upotreba senfa gips ne preporučuje se kod akutnih upala, jer one već proizvode previše topline. Osnovno je pravilo da su gorušice žbuke prikladne za one bolesti na koje toplina djeluje umirujuće. Poljska gorušica se također koristi u Bachova cvjetna terapija.Ovdje je poznat kao "Senf" i trebao bi podržati potragu za smislom i pomoći protiv melankolije. Pogođeni ljudi više ne vide nikakvog smisla, cijeli svijet im se čini crnim. Duboka melankolija obuzimala ih je iz jednog trenutka u drugi, bez ikakvog očitog razloga. Stoga pogođeni ljudi često ne razumiju zašto se odjednom osjećaju tako tužno. Stanje gorušice često je povezano s unutarnjim razvojem, prethodi sljedećem razvojnom koraku. Međutim, najvažnija karakteristika države Senfa ostaje da pogođena osoba ne može objasniti razlog svoje melankolije. Simptomi blokiranog stanja senfa slični su simptomima endogenih depresija, ali može utjecati i na ljude koji ne pate od kliničkih depresivnih stanja. Ako postoji bilo kakva sumnja u ovo, treba se obratiti stručnjaku, kao liječenju istinskog endogenog depresija pripada u njegove ruke. Pacijenti koji su prevladali negativno, blokirano stanje Gorušice, prema Bachovoj teoriji cvijeta, dosežu pozitivno transformirano stanje Gorušice. To karakterizira sunčana vedrina, koja se ne gubi ni u teškim životnim fazama. Zahvaljujući novostečenoj unutarnjoj jasnoći, pogođeni sada mogu zadržati svoje vedro raspoloženje čak i u problematičnim situacijama. Senf može podržati ovaj proces. Bachov cvijet koristi se i kao nježni lijek za postporođaje depresija, kada novopečena majka nakon rođenja ne može biti sretna zbog svoje nove bebe i zato je muče osjećaji krivnje.
