BCAA (aminokiseline razgranatog lanca)

Uvod

BCAA je kratica za engleski izraz: Amino kiseline s razgranatim lancima. Aminokiseline valin, leucin i izoleucin pripadaju BCAA. Pripadaju esencijalnim aminokiselinama i tijelo ih ne može proizvesti samo.

Stoga ih se mora uzimati s hranom. BCAA su uključeni u izgradnju mišića i opskrbu mišića. Oni također imaju značajan utjecaj na stvaranje različitih tkiva i istodobno potporu zarastanje rana i metabolizma.

Ima li smisla uzimati BCAA dodatke?

BCAA se sve češće koriste kao dijetalni dodataka, osobito u sposobnost i trening s utezima, ali i u izdržljivost sportski. Je li to uvijek razumno, ovisi o raznim čimbenicima. Opskrba BCAA definitivno je razumna ako dijeta je nedostatan i stoga postoji nedostatak proteina u tijelu.

To su već potvrdile razne studije. Je li opskrba BCAA korisna i ako se svakodnevno opskrbljuje s dovoljno proteina, a time i BCAA dijeta nije konačno razjašnjeno. Obavijest!

Uzimanje BCAA u obliku dodaci prehrani nije apsolutno neophodan za smanjenje masnoće ili izgradnju mišića, jer se potreba za BCAA obično može dobro pokriti proteinima bogatim dijeta. Dodatni unos BCAA stoga ne bi trebao zamijeniti bjelančevine ili obrok, već (ako uopće) samo ukratko pokriva visoku potrebu za aminokiselinama koja nastaje tijekom treninga mišića. Treba voditi računa da se osigura dovoljna opskrba proteinima iz hrane.

Opskrba BCAA definitivno je razumna ako je prehrana nedovoljna i ako u tijelu postoji manjak proteina. To su već potvrdile razne studije. Je li unos BCAA također razuman, ako se dovoljna količina proteina, a time i BCAA, opskrbljuje svakodnevnom hranom, nije konačno razjašnjeno.

Obavijest! Uzimanje BCAA u obliku dodaci prehrani nije apsolutno neophodan za smanjenje masnoće ili izgradnju mišića, jer se potreba za BCAA obično može dobro podmiriti prehranom bogatom proteinima. Dodatni unos BCAA stoga ne bi trebao zamijeniti bjelančevine ili obrok, već (ako uopće) samo ukratko pokriva visoku potrebu za aminokiselinama koja nastaje tijekom treninga mišića. Treba voditi računa da se osigura dovoljna količina proteina iz prehrane.

BCAA i izgradnja mišića

BCAA uživa veliku popularnost u Bodybuilding prizor i u trening s utezima. Prednost BCAA za izgradnju mišića je ta što se ove aminokiseline mogu apsorbirati izravno u mišiće, dok se druge aminokiseline moraju preraditi u jetra prije. Iz tog razloga BCAA vrlo brzo daju energiju za mišićni trening i brzo opskrbljuju mišiće aminokiselinama nakon treninga.

Osobito aminokiseline leucin i izoleucin su vrlo važni za stvaranje mišićnih proteina. Istodobno sprječavaju razgradnju mišićne mase da bi se stvorila glukoza. Oko 35 posto kontraktilnih (sposobnih za aktivno stezanje) proteini u mišićima se sastoje od BCAA.

Međutim, esencijalne aminokiseline ne služe samo kao čisti građevni materijal za tjelesne stanice, već također podržavaju proces izgradnje mišića svojim insulogenskim učinkom. To znači da BCAA poboljšavaju proizvodnju anaboličkog hormona insulin neovisno o ugljikohidrati. Dodatna potražnja nastaje uglavnom izravno tijekom treninga, gubicima aminokiselina povezanim s opterećenjem i nakon treninga, jer je za procese anaboličke regeneracije potrebno više aminokiselina.

Razgradnja ili gubitak BCAA događa se vrlo brzo i masivno tijekom jakog opterećenja tijekom treninga, tako da brzo nadoknađivanje aminokiselina može imati pozitivan učinak na izgradnju mišića. Ako se BCCA uzimaju neposredno nakon treninga, to povećava oslobađanje hormona insulin. Između ostalog, insulin transportira šećer u mišićne stanice, što je ekvivalentno opskrbi energijom. Izlučeni inzulin također ubrzava transport esencijalnih aminokiselina u mišiće. Zbog toga BCAA svoj najveći učinak otkrivaju neposredno nakon trening snage.